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食品回收计划是在海滨蒙台梭利村启动的一项试点计划。通过Beachside Montessori Village、线上赌博app Food & Nutrition Services、Kids Can和Broward Outreach的合作，Beachside正在试行一项食品救援项目，以减少学校食堂的食物浪费，从而减少学校的碳足迹，同时支持社区的饥饿救济。学生们被鼓励捐赠他们不想吃的午餐盘中未开封、未食用或未剥皮的食物。这些收集的食物被捐赠给布劳沃德外展，然后分发给社区。

步骤：可以抢救的物品包括：未打开的牛奶盒、果汁、水果杯、酸奶、奶酪棒、鹰嘴豆泥、麦片碗、葡萄干盒、饼干、冰、整根香蕉和橙子。学生将这些项放在共享表上，而不是丢弃。布劳沃德外展将收到救援食品分发到社区，学校将跟踪救援食品的数量以衡量影响。

背景：垃圾填埋场中的食物分解并产生甲烷气体，其效力是二氧化碳的21倍。美国学校每年浪费的食物超过10亿份。我们可持续发展班的学生进行了一次食物浪费审计，回收了289件未包装、未剥皮的食物。这相当于每天向大气中排放40磅温室气体。让食物远离垃圾填埋场可以显著减少温室气体排放。此外，该合作伙伴关系使学校能够通过从学校自助餐厅中拯救未食用的食物来解决好莱坞和布劳沃德县的饥饿问题。被救出的食物通过布劳沃德外展组织分发给社区。

这个试点项目正在扩展到其他传统学校。如果任何线上赌博app（传统）有兴趣参加，请按照以下步骤进行：

1)在这里注册你的学校成为食品救援试点的一部分，你将在下一次信息会议上得到联系。

https://goo.gl/forms/FoxNW8W0XISGXwqw2

2)使用以下资源启动你的学校项目：

• 线上赌博app食品和营养服务共享表指南
• 食物回收清单
• 美国农业部关于儿童营养项目中食品捐赠项目的指导
• 布劳沃德县食品储藏室名单
• 食物及营养署温度记录表
• 美国农业部的学生食物浪费审计指南
• 艾默生法案法律情况说明书
• 家长信件样本

3)跟踪你的影响——这个链接将带你走出线上赌博app网站

http://www.foodrescue.net/

欲了解更多信息，请联系Elaine Fiore: BrowardSTEM@browardschools.com